Vous en avez assez des recettes classiques et vous souhaitez varier les plaisirs ? Pourquoi ne pas vous laisser tenter par une cuisine créative et innovante, à base de fleurs de CBD ? Bien connues pour leurs propriétés relaxantes et apaisantes, les fleurs de CBD permettent d'enrichir vos préparations culinaires tout en profitant de leurs vertus. Aujourd'hui, nous vous proposons donc la recette de délicieux cookies au CBD, qui raviront à coup sûr vos papilles et celles de vos convives !
Ingrédients nécessaires pour réaliser des cookies au CBD
Pour réaliser cette recette de cookies, vous aurez besoin des ingrédients suivants (pour environ 6 personnes) :
- 400g de farine Type 55
- 180g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 130g de sucre en poudre
- 20g de fleurs de CBD
- une pincée de sel
N'oubliez pas que le choix des fleurs de CBD est essentiel pour obtenir un résultat gustatif optimal. Nous vous recommandons particulièrement la variété Gelato CBD, réputée pour son goût crémeux et fruité, qui s'accordera parfaitement avec les saveurs gourmandes des cookies.
Préparation de vos biscuits au CBD en quelques étapes simples
Rassurez-vous, réaliser des cookies au CBD est un jeu d'enfant ! Suivez simplement ces quelques étapes :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
Cette étape est essentielle pour obtenir des biscuits bien cuits et croustillants à souhait.
2. Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique et la pincée de sel dans un saladier
Ces ingrédients constituent la base de vos cookies au CBD. Il est important de bien les mélanger pour que leur répartition soit homogène.
3. Incorporez les œufs et le beurre préalablement ramolli
Veillez à ce que le beurre soit assez mou pour se mélanger facilement avec les autres ingrédients, sans quoi vous risquez d'obtenir une pâte très difficile à travailler. Ajoutez ensuite les œufs un à un et remuez bien pour obtenir une consistance lisse et homogène.
4. Ajoutez les fleurs de CBD préalablement hachées ou broyées finement
Pour profiter pleinement de leurs arômes et vertus relaxantes, prenez soin de bien hacher ou broyer les fleurs de CBD avant de les incorporer à votre pâte à cookies. Dans cette recette, nous utilisons 20g de fleurs de CBD ; libre à vous d'ajuster la quantité en fonction de vos préférences et de votre tolérance.
5. Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson
A l'aide de vos mains ou d'une cuillère, récupérez une petite portion de pâte et roulez-la entre vos paumes pour former une boule bien ronde. Répartissez ensuite les boules sur la plaque en veillant à espacer suffisamment chacune d'elles pour éviter qu'elles ne fusionnent lors de la cuisson.
6. Enfournez-les pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement croustillants
Veillez à bien surveiller leur cuisson afin qu'ils ne brûlent pas. Une fois cuits, ils doivent être légèrement dorés et présenter une texture à la fois moelleuse et croustillante.
Et voilà, vos étonnants cookies au CBD sont prêts à être dégustés !
Cette recette facile et rapide est idéale pour un goûter gourmand, à savourer seul(e) ou entre amis. Non seulement délicieux, ces biscuits au CBD vous surprendront également par leurs vertus relaxantes et apaisantes, ainsi que par l'intensité des arômes qu'ils exhalent grâce à la qualité exceptionnelle des fleurs de CBD utilisées. Alors, pourquoi résister plus longtemps ? Laissez-vous tenter et régalez-vous avec ces délicieux cookies au CBD, vous ne le regretterez pas ! Cette recette vous à plus ? Découvrez notre recette de café glacé au CBD.
